ri202 Charançon du blé
Sitophilus granarius
Curculionidae 

Exposition à l'allergène

Sitophilus granarius est un insecte phytophage nuisible courant, que l'on trouve dans les stocks de céréales.

On suppose que l’exposition principale survient alors que les boulangers sont exposés aux allergènes de charançon du blé via la poussière et la farine, et pendant le processus de mouture.     Haut

Réactivité croisée

Une étude allemande a montré qu’un autre membre, appartenant au genre S. oryzae, le charançon du riz, a provoqué des allergies IgE dépendantes parmi des individus qui habitaient dans d’anciens greniers à céréales. 

On a observé dans cette étude plusieurs composants de fixation, ayant un poids moléculaire compris entre 30 à 70 kD, ainsi que des réactions croisées avec le charançon du blé (4) (5) (7).  Haut

Données cliniques

Le charançon du blé a été rapporté comme étant une des causes de " l’asthme des ouvriers des filatures " (1) (2) et du syndrome du " poumon des fermiers " (3). Sur 75 ouvriers des filatures, 43 (57%) ont présenté un test cutané positif à l’extrait de charançon (2). Au cours d’une étude réalisée sur 440 fermiers suédois, plusieurs ont présenté un RAST positif à Sitophilus granarius (6). On a analysé systématiquement, chez des boulangers danois ayant présenté des tests cutanés positifs à des extraits de S. granarius, les IgE contre S. granarius.
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Fiche signalétique

Sitophilus granarius est un insecte phytophage nuisible courant, que l'on trouve dans les stocks de réréales. Les composants allergéniques résistent au traitement (lavage et mouture).

Les CRIE ont révélé 11 allergènes, parmi lesquels 6 étaient puissants et réagissaient avec au moins 50% des sérums individuels de patients (7).
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Références

1. 1. Frankland, AW; Lunn, JA. Asthma caused by the grain weevil. Brit J Industr Med 1965;22:157-9.
2. 2. Lunn, JA. Millworkers' Asthma: Allergenic Responses to the Grain Weevil (Sitophilus granarius). Brit J Industr Med 1966;23:149-58.
3. 3. von Ebner, H; Feldner, H; Kraft. Beitrag zur Kenntnis der „Farmerlunge". Wiener klinische Wochenschrift 1981;93:729-33.
4. 4. Gupta, S; Jain, S; Chaudhry, S; Agarwal. Role of insects as inhalant allergens in bronchial asthma with special reference to the clinical characteristics of patients. Clin Exp Allergy 1990;20:519-24.
5. 5. Kleine-Tebbe, J; Jeep, S; Josties, C; Meysel, U; O'Connor, A; Kunkel, G. IgE-mediated inhalant allergy in inhabitants of a building infested by the rice weevil (Sitophilus oryzae). Ann Allergy 1992;69:497-504.
6. 6. van Hage-Hamsten, M; Johansson, SGO. In vitro diagnosis of farmers' IgE-mediated allergy by Phadiatop^® and three new multiallergen RAST analyses. Allergy 1993;48: 345-8.
7. 7. Herling, C; Svendsen, UG; Schou, C. Identification of important allergenic proteins in extracts of the granary weevil (Sitophilus granarius). Allergy 1995;50:441-6.

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