f254 Plie
Pleuronectes platessa
Pleuronectidae 

Exposition à l'allergène

Réactivité croisée

Des espèces au sein d'un même groupe de poissons, comme celles de l'ordre des Gadiformes (auquel appartiennent la morue et le merlu) ou celles de la famille des Scombridés (dont font partie le maquereau et le thon) semblent avoir des composants antigéniques communs.

Mais par ailleurs, la réactivité croisée d’un groupe à l’autre reste modérée, voire faible.

 Haut

Données cliniques

Réactions IgE dépendantes
On a détecté, à l’aide du Phadia CAP System, la présence d’IgE spécifiques à la plie chez des patients atteints de dermatite atopique  (1)   (2) et des enfants souffrant d’allergie alimentaire (3). La sensibilité et la spécificité cliniques de l’allergène de plie f254 seraient respectivement de 86% et 94% (4).
 Haut

Fiche signalétique

On pratique la pêche industrielle de la plie, poisson de mer plat à chair blanche, de chaque côté de l’Atlantique. Elle mesure rarement plus de 60 cm de long, mais avant qu’elle ne soit pêchée de manière intensive, elle pouvait atteindre plus d’un mètre de long .
 Haut

Références

1.  Konatsu H, Miyagawa K, Ikezawa Z. Study of clinical efficacy of Phadia CAP System new allergens in patients with atopic dermatitis. Japanese Soc Allergol 1992.
2.  Lindqvist A, Ikezawa Z, Tanaka A, Yman L. Seafood specific IgE in atopic dermatitis. Ann Allergy1993;70:58.
3.  Matsumaru S, Artia M et al. Clinical evaluation of Phadia CAP System new allergens for fish, vegetables, fruits and grains. Jap Soc Ped Allergol 1992.
4.  Hansen TK, Abrahamsen L, Bindslev-Jensen C, Poulsen LK. Results of the CAP System and Immunoblotting in clinically fish allergic adults. Allergologie 1995;18:407.

A lire également

 Haut